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グレの口に届け!!

大分県南(鶴見、米水津、蒲江、深島)釣行記

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佐伯ラーメン 香蘭 

こんばんは<(_ _)>

先日の釣り行脚時に恒例とも言えるラーメンレポートに行って来た( ´艸`)

昼前から雲がどんよりでみるみるうちに黒くなり

風も吹き出したので片付けをしたわけだが

この時間から行くとお昼時…

駐車場少なかった様な。

場所は大分県佐伯市は鶴岡( ・ิω・ิ)

すいません…お店構え撮り忘れました。

いや、本当に車停める場所はないわでてんてこ舞い

行く時は覚悟とタイミングを。

やっと入れてメニューです



素朴でわかり易い。

ご年配の主人と奥さんだけで切り盛りしてるようだ。

店内…暗い…。

それではラーメンです(*^ー゚)
(店内が暗いのと携帯カメラなのでご理解を)



大事なスープ

ちょっと獣臭がします…_| ̄|○

苦手な部類。

濃いと言えば、そうですが個人的にはどうかなぁ。

ただし、佐伯ラーメン独特の良さも垣間見える。

麺は中太ですが、茹で過ぎ!?コシがない。

イメージとしてはソウメンの残りを次の日に味噌汁に入れた感じと言えばわかりますか?

総評

好きな人は好きになるラーメンです。

そして味には関係ないが、主人と奥さんの頑張ってるところが胸を打つが

店内の暗さが人によってはマイナス要因。

本当、好き嫌い分かれるお店ですので各自で判断願います。

次…何処行こうかなぁ。

お薦めあります?







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Category: 食レシピ

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コメント

こんにちは。ごっちゃんさん。

コメント有難う御座います<(_ _)>
なるほど!何回か通って・・・麻薬中毒に。。。(爆)
いや香蘭ラーメン中毒に。

っとその前にご紹介頂いたお店に突撃してきます。
釣りに食に精通しているごっちゃんさんからのご紹介なので
間違いないと思いますので楽しみです。

よっちゃん #- | URL | 2012/09/14 08:04 * edit *

こんばんは。
香蘭は佐伯ラーメンの特徴をいかんなく出してるので、私としては好きなラーメンです。
釣友曰く、1回行っただけではダメだそうです。
何回か行くと、麻薬のように食べたくなるのだそうです。
固めんが良ければ、9月に開店したコスモタウンのホームワイドそばにある、点法輪がいいかな。ちょっと麺の量が少ないかも。
私は佐伯のジョイフルのそばにある、うなぎ屋うな川のラーメンが好きです。

ごっちゃん #JalddpaA | URL | 2012/09/13 21:06 * edit *

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